カンブリア宮殿より。

大ヒット商品としてテレビ放送されてました。

裏方を支える麦パン工房の藤沢さんが、
霧吹きを持ってシュシュと？？？

パンに混ぜ込む発酵菌を壁に向かって吹き付けてる？

部屋に住み着く酵母と一緒に混ぜあわさり、
美味しいパンができると話してた。

今では一日2万本売れるという大ヒット商品。

我が家では、いち早く食いついていましたよ。

若社長のお父様が始めた業務スーパー。

自分の信念をもって走り続けた経営者さんです。

寝ても覚めても、お店のこと。
アイデアが浮かべばすぐに書き留めるように、枕元にメモ帳を置いて眠ること。

仕事一筋のお父様であったらしいです。