春一番🍃

花粉が飛び始めたかな🤔

スーさんは花粉症とは無縁です｡

花粉症の季節とともに、にしんが店頭に並び始めました。

今夜のメインおかずはにしんを焼きます。

小ぶりを選びましたが、お皿からはみ出てますねー。大根の鬼おろしを添えて。

野菜たっぷりの豚汁

蓮根焼き｡小麦粉をまぶして､油で炒め､うなぎのたれを絡めて｡

にしんは今年2回目。今が旬の魚です。

この時期､夫のリクエストが多いおかずですね。

スーさん