桜を愛で、草もちを食う

仕切り直した春がだんだんと目の前に広がった。
霞んだ空に桜が五分咲きですね。

おはようございます！マドリエ海老名のスーです。

 

 

 

出勤途中の商店街の桜

 

 

さてっと！お料理動画アップしたのでご覧くださいませ。
本日のスーさんのずぼら且つゴージャス料理の定番です

 

「豚バラ骨付きスペアリブのコーラ煮」

ｸﾞｯﾄﾀｲﾐﾝｸﾞ！でお肉が半額になる時間をねらいマシマシ
常連のおじさまに勝ち得た戦利品で作っちゃいました

 

 

材料すべて適当量でゴメンなさいね
・豚スペアリブ
・にんにく
・塩コショウ
・酒、しょうゆ、みりん
コーラでございます。

 

 

冷蔵庫からお肉を出しまして、塩と胡椒を振ってください。

少々時間をおいて、肉をコーラで煮始めます。
一緒に茹で卵も作っちゃましょう

あくはしっかりととってくださいね。

 

そこで、調味料のしょうゆ、みりん、酒を投入！

ニンニクを入れるとｸﾞｯﾄ！

グイグイ煮詰めたら完成です

 

どうですか
骨離れバッチリ！

コーラの程よい甘みが効いて、照り照りのお肉が食欲を刺激しますわ。

ス～さんは圧力鍋で煮ますよ。
短時間でガス代も節約できるどぅ～

お花見のお伴にいかがですか。

 

 

さて、週末はなに作ろ

悩ましいスーです。

 

 

 

出勤途中、車を降りてしばし空を見上げていました。

今朝は強い意志を持って目標を掲げました。

 

来年こそ、吉野桜を観に行こう！
本物の幸せの中で、あの美しい桜を観にいくんだ！

たくさん笑うんだ！

未来目標の「旅紀行」の項目に加えた日。

日本の空は平和でした。