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さやえんどうと絹さやとスナップえんどうと空豆?そして、、のらぼう菜2022.05.28

いいお天気に恵まれた土曜日
以前のような変わりない日常が始まる気配???

おはようございます!マドリエ海老名のスーです。

 

みなさん、コロナ禍の中
少しづつ以前の日常を取り戻しておられることと思います。

私も半年?1年ぶりに家族の集まりを計画しています。

 

先の状況はまだまだ分からないですが、
外国人の旅行者も、どんどん受け入れるとの政府の発表がありました。

 

少しづつ前を向いて動き出さないといけない時かもしれません。

止まった時間の巻き戻しですね。

 

お客様から、のらぼう菜と新玉ねぎ
さやえんどうだか?絹さや?だか
スナップえんどうだか?

いただきました。

 

ン十〇歳になるも、、
いまだ違いが覚えられないの😅

 

ただ、野菜は採れたてが一番美味しいのは知っています。

特に豆類の採れたての味は格別でございますね。

お客様お勧めの卵とじを作りました。
卵のかき混ぜ具合、、
タイミングに失敗しちゃいました😅
スー、ン十〇歳の春です。

 

 

         

夕飯は野菜づくし

チンジャオロース&さやえんどう?絹さや?の卵とじメインで。

のらぼう菜とは、困った名前だが、
寒さに強く、江戸時代?
人々が飢餓に苦しんだ時代までさかのぼること。
人々を飢餓から救ったという記録が残る。

素晴らしい野菜だそうだ。